SHIRO ($$$・☆☆☆☆)
2005年 11月 27日
3096 Cambie Street, Vancouver
Tel: (604) 874-0027
バンクーバーのまずい寿司に食べ慣れては来たものの、
なぜかムショ~に「ばってら」が食べたくなった。
しかし青魚は痛みやすいので、あやしい店で注文するのはちょっと怖い。
(ってか、日系の店でないと、メニューにのっていないかも・・・?)
そこで、地味だけど旨いと評判のSHIROに行ってみた。
狭い店内はスシヅメ(?寒ギャグ・・・)に混んでおり、
ウエイトレスさんはかな~り忙しそうな雰囲気。
まずお目当てのばってらだが、脂がのっていて激ウマ!
もう少し酸味があってもいいかな~と思ったが、
押しぐあいが柔らかめで、握り感覚で食べられる。
あと「本日のおすすめ」ボードからアジの握りを少々。
ネタは小さめだが、これも臭みが一切なくておいしい。
他、揚げ物の衣は薄めで、アツアツがいただける。
人気も納得の味、お値段はかなり良心的。
お好みで色々頼んでも20ドル前後で満足できる。
Tel: (604) 874-0027
バンクーバーのまずい寿司に食べ慣れては来たものの、
なぜかムショ~に「ばってら」が食べたくなった。
しかし青魚は痛みやすいので、あやしい店で注文するのはちょっと怖い。
(ってか、日系の店でないと、メニューにのっていないかも・・・?)
そこで、地味だけど旨いと評判のSHIROに行ってみた。
狭い店内はスシヅメ(?寒ギャグ・・・)に混んでおり、
ウエイトレスさんはかな~り忙しそうな雰囲気。
まずお目当てのばってらだが、脂がのっていて激ウマ!
もう少し酸味があってもいいかな~と思ったが、
押しぐあいが柔らかめで、握り感覚で食べられる。
あと「本日のおすすめ」ボードからアジの握りを少々。
ネタは小さめだが、これも臭みが一切なくておいしい。
他、揚げ物の衣は薄めで、アツアツがいただける。
人気も納得の味、お値段はかなり良心的。
お好みで色々頼んでも20ドル前後で満足できる。
by vancouverfoodie
| 2005-11-27 05:13
| 寿司・和食